Ekologist frukostbröd

När jag var och handlade kaffe igår och köpte ett paket vanligt kaffe samt ett paket ekologiskt (se tidigare inlägg) så gjorde jag även följande upptäckt:

Och för att jag gillar att testa nya saker, det står ekologiskt, hembakat är gott och jag vill bli bättre på att göra eget bröd så slog jag till. Priset på knappt 28kr avskräckte ju inte heller - 14kr per bröd är ju ett bra pris.

Så idag har vi provat. Torrjästen ovanpå paket blandades med brödmixen i paketet och vatten, jäsning 30min, forma bröden på bakplåtsklädd plåt och jäs i 30min sedan in i ugnen i 30min. Lätt att göra helt enkelt.




Tycker att resultatet blev väldigt bra också.
Å gott - rekommenderas verkligen!

Må bäst!